食譜- 頁2,共2 - 燕之家
食譜

花菇由天然樹木培植而成,菇味濃郁,而且爽身,色澤均勻,營養豐富。菇蓋表面像雪花或菊花瓣,紋理顯得自然;配以海參

官燕、血燕、金絲燕均適合不同人士所需,多種氨基酸、纖維素、碳水化合物和少量脂肪,此外還有鈣、硫、鉀、磷和碘等礦物質,用以配合下列3種不同的方法烹調,風味,口感更佳。

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