5種新穎燕窩食法

“留學時，外國朋友以為燕窩是果醬，倒入酸奶中調味，吃下去竟然十分好味！”

酸甜的味道和濃稠的口感，酸奶有豐富維他命B、幫助消化、抑制腐生菌在腸道的生長、比牛奶更易被人體吸收，配上即食燕窩營養更全面。

“小朋友鍾意食麥記的粟米粒，我想比佢試下食燕窩，於是將燕窩放入粟米一齊食，結果係我同佢都愛上咗！”

金黃的玉米加上瑩白的燕窩，為玉米添上了一身貴氣。玉米含豐富的葉黃素和玉米黃質，可加強眼睛黃斑部吸收藍光的能力，保護眼睛。

“我生日在長途火車中渡過，沒有蛋糕，只有火車上買的中華沙律，老公偷偷把燕窩加進去，說是我的生日蛋糕，感動又美味。”

中華沙律為以天然海草為主的健康食物，被譽為海中的“蔬菜之王”，有降低血壓和增強血和組織之效，加上燕窩後賣相健康又美味。

“夏天時，想要一杯冰冷的大補品，集降溫、降火、養血、安神、舒緩經痛、養顏等功能，試試把燕窩加入桑寄生紅棗茶，竟然立即見效。”

燕窩潤肺，涼茶清肝，可謂絕配。桑寄生紅棗茶亦被稱作「調經茶」，中藥認為它們有活血，降血壓、舒緩經痛、袪濕之效。

“珍珠奶茶是我最愛的飲品，燕窩是我最愛的食物。所以我把兩者結合在一起了，成為燕窩珍珠奶茶。”

珍珠奶茶雖然美味，但屬高脂飲品。建議購買時要求微糖及少珍珠，每日只飲用約200毫升，配約20克的燕窩。