胡蘿蔔部分

把胡蘿蔔切件，先煮它15分鐘，把胡蘿蔔煮軟，增加人體對其營養的吸收力

把煮好的胡蘿蔔放入榨汁機內，並加入20克的砂糖，再加入10克的魚膠，並將其攪伴。

將玻璃杯斜放在一個碗上，並倒入胡蘿蔔液至杯半身，冷藏兩個小時。

玉米部分

在鍋上加入200毫升鮮奶和60毫升淡奶煮熱，大約煮到50-60度就可以，要不停攪伴。

把煮好的奶倒入榨汁機，加入20克的砂糖，200克的玉米，8克的魚膠液，進行榨汁。

把玉米鮮奶倒入已經冷藏好的胡蘿蔔布丁，將其冷藏2個小時。